Leírás
Pinot Gris – 2025
Balatonfüred-Csopaki borvidék · Tagyon, Tagyon-hegy dűlő · száraz fehérbor · 14,34% vol
Karakteres, meglepően fanyar száraz fehérbor a Tagyon-hegy dűlőből, a Nivegy-völgyből. A triász kori mészköves termőhelyen, zöld takarós, egyesfüggöny művelésben termesztett szőlőt kézi, válogatott szüreteléssel, 21,3°MM érettségnél szüretelték.
A bor héján tartva, majd levegőtől elzárva, reduktív technológiával készült, amely kiemeli karakteres, fanyar jellegét. A palackban szintén levegőtől elzárva érlelődött.
Jellemzői: karakteres, meglepően fanyar, héján tartott száraz fehérbor.
Származás: Tagyon, Tagyon-hegy dűlő, Nivegy-völgy, Balatonfüred-Csopaki borvidék, Balaton borrégió
Évjárat: 2025
Alkoholtartalom: 14,34% vol.
Kiszerelés: 0,75 l
Termelő: Belánszky Borbirtok
Forgalmazó: Istvándi Tamás E.V.
Maradékcukor: 5,1 g/l
Szulfiteket tartalmaz.
Tápérték: 100 ml borban 346 kJ / 83 kcal.
